スフレチーズケーキ

ジム行く前に
チーズケーキを焼きましたわー。ちいさめですけど。

焼いてそのままオーブン蓋して
ジム行ってるその間に粗熱とれてるやろ思って、
早めに帰ってきました。


あら熱とれたら型ごとひやして…ってやってるあいだに晩ご飯しちゃって、
お腹いっぱいで食べられない。

キッシュを生地から作ったことを思えば簡単レシピだったなぁ。これなら頻繁にやれそうだ。
ただ卵白を6分立てって本に書いてあったけど全然！ハンドミキサー30分はあててたのに……。
(そのあいだに久々にかけてたイーグルスベストは全然聞けなかった……)
だいたい泡立てるっていうのは苦手なのかな…。

でも全然家で食べるからこの程度のしょぼふわでもうまいや。
焼きすぎたかな思ったけど。
別でココット皿に生地流したのなんかは、すくわなきゃわからないし、大丈夫。

でっかいソファークッションにもたれながら牛乳いっぱいのカフェオレといっしょにちょっぴりだけ試食。

おー
全然カフェじゃね……！！にわかカフェ！

多少ものは散乱してるけどな！

シアワセなひととき…。
それも明日まで、か……。