野菜不足解消

昼食ダイジェスト。
木曜はおにぎり握っていった。
とろろ昆布まいたのと、コンビーフとセロリ、たらこふりかけ。
今日は外食。黒酢酢豚定食。

昨夜はカレーだった。
ちょっと野菜に飢えてる気がしたので、
今晩はガッツリ食べようと思った。
ストックしてたにんじんと大根のゆず胡椒マリネに
じゃがいものピクルス
セロリ細めに切って、まぜる。
黒豆の粒マスタード漬け（最近お気に入り）も散らす。
サラダ。
あまってた豚肉と大根とねぎ
冷凍してたセロリの葉を湯がいたのとにんじん
炊いて、味噌といて、ねりごますこし入れて
味噌汁。


うまー…滋味。
野菜が好きだー…。

名付けるならランチホリック。 …か?

お弁当。
昨日は茄子とトマトとひき肉のパスタ。手抜きも大事だ。

今日は筍ご飯を炊く。

このためにだし(ストック瓶に乾物系一式を水と醤油と酒とみりんで戻したもの…ってか漬けといただけ)を使い切ろうと思い、残りのこれで根菜も炊く。
この乾物系の威力がすげーのなんのってあんた。
おひたし、サラダ漬けでスキマ埋めて、野菜たっぷりのお弁当になりました。
お肉は少しの油で揚げたんだけど…黒いなあ…揚げ物はニガテ。

ついにお茶まで…!!

ことのおこりは先日。
レピシエ…じゃねえ、ルピシア。で、みかけた、ブレンド茶。

ふーん。
みんなうちにあるなあ。
で、やってみることにしたのでした。
家にあった
■蕎麦茶
■ほうじ茶
■コーン茶(とうもろこし煎ったのん)
■麦茶(ほんまの粒麦)
と、ひとつまみずつ、
■緑茶
■ジャスミン茶
茶葉を瓶に入れて、振る。
店のはプーアルも入ってたんだが、ないのでひとまず無視。
やかんに沸かしたお湯で淹れてみた。
飲んでみた。
うん。フツーにおいしい。
どっかの飲料会社の新製品として飲んでも、全然大丈夫だ。

今週の仕事茶はこれに決定～★

おにぎりおにぎり

週に1・2度はお弁当をやめる日をつくる。それはそれで、だいぶラクになる。
パスタや焼き飯、おにぎり。
最近はおにぎりって結構奥深いよな～と思ったり。いろいろ混ぜこんでみると楽しい。
1　加熱したツナとバジルと粉チーズ。
2　そぼろとにんじんナムル。
3　ハムと塩漬けしたきゅうり(一応水気はしぼる)
4　SHEEPさん用にしいたけの炊いたものを刻んでごまを混ぜる。
5　私用に練り梅。入れ過ぎでぺしゃってなったからのりまきに。

これだけでなんだかとてもにぎやか!なのが、おにぎりのスゴさだ。

飽くなき食い意地

お弁当といい、
食欲の「春」
ってな勢いで、食べることに癒しを求めている食の狩人;みるもりです。
仕事帰りにビスコ。
はちみつりんご味。
むむ、なかなか。
最近コンビニでこういう駄菓子、買ってしまう…。チロルの豪華なやつとか。(昨日はごまタルトを…)
出勤前の、コンビニで、お弁当のおとものミニ野菜ジュースと駄菓子を買う。
100円程度の贅沢。
そんな日々。