告白

先日作ったカレーのペーストが、難しかった。

市販ルー使ってないし、
てきとーな調合だったし、

野菜だけだったからなのか、本格的に辛かった。
鍋いっぱい作ったのに、そんなに辛かったら…どーすんだ!!!

で、その晩
(木曜。ラストフレンズ後…深夜ですよ)
水と蜂蜜をプラスし、ことこと…。
Sheepさんもあきれほーけてましたけどね。

寝ろよって。

でもどーしても!!いや半ば意地で!!
このカレー育てなあかんって。
焦ったのね。
…ばかだなぁ。

で、また更に昨日の晩ご飯の前に、
きのこ3種(マッシュルーム、しめじ、まいたけ)と、鶏ももをバターソテー。
ちょっと牛乳もプラス。
これをカレー鍋に。

ここで!!
カレーは一気にうまくなりました。
エラいっ!

いまも昼ご飯として食べてますが、ルーだけ食べてもかなりうまく。

もちろんご飯と食べてなおシアワセ。

とゆーことで、失敗談でした。
たまには。
告白。
ホントは言わないだけで(書かないだけで)
お弁当でもSheepさんからダメだしくらったりしますよ。

失敗生かせないことも多いしな。